Mormors mjukkakor.
Jag har varit så duktig att jag har bakat eget bröd idag, jag provade göra mormors mjukkakor. De blev precis färdiga och jag har redan hunnit äta en...
Men, vad ska jag säga?
De är inte i närheten av mormors goda mjukkakor. Inte ens smaken är densamma fast jag har samma ingredienser i... Men mormor är lite knepig när hon ger recept, det står inte alla mängderna eller hur länge det ska gräddas m.m. Men det är klart, har man bakat något i flera årtionden så går man på rutin!
Jag får fortsätta be henne baka till mig och sedan ta med hem när jag hälsar på henne =)
Nästa gång jag bakar bröd blir det Anna Skippers nyttiga bröd med tillägget pumpakärnor och solrosfrön, det brödet är ruskigt gott och mättande!
Dan åkte söderut direkt efter lunch och det var ju givetvis Hudiksvall han skulle till och inte Härnösand... Men dagarna kommer gå fort och snart är han tillbaka hemma igen!
Jag tror jag ska fortsätta min mysiga hemmakväll med fotbad och en varm dusch. Och kanske äta lite av den goda sorbet-glassen älsklingen gjorde i helgen.
